레스토랑 개업 – 올바른 방법으로 레스토랑을 효과적으로 시작하기 위한 7가지 중요한 팁
레스토랑을 여는 것은 많은 신진 레스토랑 경영자들의 꿈입니다. 음식점 창업은 즐겁고 신나는 일이라고 생각하지만, 그만큼 피곤하고 스트레스가 많은 일이기도 하다는 사실을 꼭 알아야 합니다. 귀하의 레스토랑 벤처가 성공하기를 원한다면 엄청난 인기를 보장하기 위해 정확히 무엇이 필요한지 아는 것이 중요합니다. 다음은 큰 성공을 거두는 데 도움이 되는 레스토랑 창업 방법에 대한 7가지 중요한 팁입니다 홍대메이드카페.
팁#1 – 재정
적절한 예산을 준비하고 레스토랑을 설립하는 데 필요한 정확한 금액을 확인해야 합니다. 이 금액을 어떻게 얻을 수 있는지, 은행 대출을 받거나 투자자와 대화하는 것을 고려해 볼 수 있습니다. 적절한 예산을 세우려면 식비, 세금, 임대료, 직원, 법적 수수료 등에 대한 비용을 고려해야 합니다. 매달 대출금을 갚을 수 있는 방법을 결정해야 합니다. 대금업자나 은행은 귀하의 사업 계획을 보고 싶어할 것입니다. 그러므로 사전에 적절한 사업 계획을 세우는 것이 좋습니다. 이를 통해 대출 제공업체는 귀하의 성공을 보장할 것입니다. 은행이나 대금업자는 레스토랑 개업을 돕기 위해 올바른 투자를 하고 있는지 알고 싶어할 것입니다.
팁#2 – 경험
레스토랑을 설립하고 운영하려면 특정 경험이 필요합니다. 회계, 광고 및 판촉, 직원 관리 및 재고 관리의 모든 측면을 알아야 합니다.
Tip#3 – 레스토랑 테마
테마를 중심으로 레스토랑을 구성해야 합니다. 특정 주제는 항상 군중을 당신 쪽으로 끌어당길 것입니다. 예를 들어 중국 전문 레스토랑이나 지중해식 레스토랑을 시작할 수 있습니다. 독특한 레스토랑을 열고 있는지 확인하세요. 레스토랑의 독특함이 USP가 될 수 있습니다!
팁#4 – 허가 받기
레스토랑을 열 때 주류 면허, 건축 허가, 구역 허가, 보건 허가 등과 같은 많은 허가가 필요합니다.
팁#5 – 레스토랑을 위한 용품
레스토랑을 디자인하고 장식해야 합니다. 여기에는 가구, 기타 액세서리, 조명, 수저류, 유리 등을 구입하는 것이 포함됩니다. 이를 위해 전문 인테리어 디자이너의 도움을 구하고 테마에 따라 레스토랑을 디자인할 수 있습니다.