레스토랑에서의 안전한 운영을 위한 비접촉식 솔루션을 구축하는 방법은 무엇입니까?
코로나19 팬데믹으로 인해 수많은 레스토랑이 매장 내 식사 서비스를 중단했으며, 많은 경우 완전히 문을 닫기도 했습니다. 이러한 진행 상황으로 인해 레스토랑은 QR 코드를 통해 비접촉식 솔루션을 통합하는 데 도움이 되는 오프프레미스 전략을 채택해야 했습니다. 이와 같은 솔루션을 통해 레스토랑은 비접촉식 서비스를 제공하고 고객에게 추가적인 안전 계층을 제공할 수 있습니다. 따라서 이러한 솔루션은 레스토랑 업계에서 평소와 같은 비즈니스를 보장하는 데 필수적입니다.
레스토랑에서는 사회적 거리두기를 보장하고 비접촉식 운영을 촉진하기 위해 로고가 있는 QR 코드 생성기를 사용하기 시작했습니다 . 퀵서비스 및 패스트푸드 레스토랑은 이미 배달, 드라이브스루, 테이크아웃 등의 기능을 갖추고 있었기 때문에 이러한 새로운 표준에 빠르게 적응했습니다. 그러나 풀서비스 레스토랑은 서비스를 재창조하는 동시에 고객의 안전을 보장하기 위해 창의적인 솔루션을 고안해야 했습니다.
오늘날 위생과 안전 확보는 고객 만족을 위한 가장 중요한 요소로 간주됩니다. 최근 연구 결과에 따르면 오늘날 고객은 특정 레스토랑에서 식사하기로 결정할 때 위생과 안전 보장을 가장 중요한 요소로 꼽습니다. 고객에게 향상된 서비스를 제공할 수 있도록 안전한 운영을 위한 비접촉 레스토랑 솔루션 구축 방법에 대한 가이드를 준비했습니다. 이제 이 가이드를 살펴보겠습니다.
비접촉식 기술을 선택하세요
테이크아웃, 배달 및 식사 레스토랑은 고객에게 안전 및 위생 관행을 공개하는 개방형 플랫폼을 통합해야 합니다. NFC(근거리 통신) 및 QR 코드는 레스토랑이 필요한 수준의 투명성을 달성하는 데 도움이 됩니다. 비접촉식 기술을 통합하기 위해 선택할 수 있는 몇 가지 방법은 다음과 같습니다.
안전 지침 – 셀프 서비스 카운터에 QR 코드를 배치하면 고객이 모든 주방 안전을 확인하여 실행 중인 안전 관행을 확인할 수 있습니다. 여기에는 정기적인 소독 절차, 직원 체온 점검 등이 포함될 수 있습니다. 회사 관행에 대한 이러한 단계별 통찰력은 레스토랑 직원에 관한 실시간 업데이트와 결합되어 고객에게 추가적인 안전을 보장할 수 있습니다.
비접촉 결제 – NFC 태그 또는 QR 코드와 같은 비접촉 옵션을 통해 결제를 허용합니다. 사람들은 종종 지폐가 통과하는 손의 수에 관심을 갖습니다. 비접촉식 결제 옵션은 이러한 문제를 해결하고 결제를 원활하게 해줍니다.